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我来补答1.当然是原木松木的好，其次是杨木，在次之是生态板~~但如果要环保，甲醛含量少的话，楼主可以选择生态板，可以选择E1级生态板~~~握钉力也好~~~看硬度。
2.橡木也被称为是栎木，最大的优点就是硬度大，而橡木砧板大多是用天然的橡木拼接而成的，是一种很好的砧板类型。
3.松木软，柳木硬。
4.对一个注重做饭体验的人来说，菜刀和菜板同样重要，不能忽视菜板选材。
5.该菜板优缺点如下：优点：相比其他木质菜板，松树菜板价格更为便宜，受到广大消费者的青睐。由于松木质地轻盈，因此制作的菜板也非常轻便，易于携带和存储，适合在家庭厨房中使用。相比塑料、石头等材质的菜板，松木菜板更容易习惯使然还取其切菜时的一份沉实感觉。目前我们使用较多的砧板的木材有：枧木（铁木）、宪木、榆木、椰木、荔枝木、龙眼木、柠檬木、金刚木、椆木、相思木、松木等。
6.什么木头做菜板最好？柳木最好，它的纤维较长，切菜剁馅时不掉木屑，枣木太硬不适合作菜板，适合做面板木质菜板用什么木材好制作切菜板的首选木材是白果木、皁角木、桦木和柳木等。忌用乌柏木做切菜板，乌柏木含有异味和有松树做的砧板。松树做的实木砧板，结实耐用，耐磨耐砍，不会因干燥缺水而开裂。而且，大松木砧板，比较笨重，剁骨头时特别好用，也不容易有砧板泥出现。它的缺点就是，比较笨重，不好拿。
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